Морские свинки ( Cavia porcellus ) – это маленькие грызуны, выращиваемые в южноамериканских Андах не как дружелюбные домашние животные, а в основном на обед. Названные cuys, они быстро размножаются и имеют большие пометы. Сегодня праздники морских свинок связаны с религиозными церемониями по всей Южной Америке, включая праздники, связанные с Рождеством, Пасхой, карнавалом и Корпус-Кристи.
Современная одомашненная взрослая Андская гвинея свиньи варьируются от восьми до одиннадцати дюймов в длину и весят от одного до двух фунтов. Они живут в гаремах, примерно от одного самца до семи самок. В помете обычно бывает от трех до четырех щенков, а иногда и до восьми; срок беременности – три месяца. Их продолжительность жизни составляет от пяти до семи лет.
Дата и место приручения
Морские свинки были одомашнены из дикой морской свинки (большинство вероятно, Cavia tschudii , хотя некоторые ученые предполагают Cavia aperea ), обнаруженную сегодня на западе ( C. tschudii ) или центральные ( C. aperea ) Анды. Ученые считают, что одомашнивание произошло между 5000 и 7000 лет назад в Андах. Изменения, идентифицированные как эффекты одомашнивания, включают увеличение размера тела и помета, изменения в поведении и окраске волос. Cuys от природы серые, у домашних кошек разноцветные или белые волосы.
Содержание морских свинок в Андах
Поскольку и дикие, и домашние формы морских свинок можно изучать в лабораторных условиях, поведенческие исследования отличий завершены. Различия между дикими и домашними морскими свинками отчасти связаны с поведением, а отчасти – с физическим. Дикие коты меньше и более агрессивны и уделяют больше внимания своей местной среде, чем домашние, а дикие самцы не терпят друг друга и живут в гаремах с одним самцом и несколькими самками. Домашние морские свинки крупнее и более терпимы к группам, состоящим из нескольких самцов, и демонстрируют повышенный уровень социального ухода друг за другом и повышенное поведение ухаживания.
В традиционных андских странах. домашние животные содержались (и содержатся) в закрытых помещениях, но не всегда в клетках; высокий каменный подоконник у входа в комнату не дает кайям сбежать. Некоторые домохозяйства построили специальные комнаты или закутки для кубков или, чаще всего, держали их на кухнях. Большинство андских домохозяйств держали по крайней мере 20 кубиков; на этом уровне, используя сбалансированную систему кормления, андские семьи могли производить не менее 12 фунтов мяса в месяц, не уменьшая при этом свое стадо. Морских свинок кормили ячменем и кухонными отходами овощей, а также остатками от приготовления пива чича (кукурузы). Кюи ценились в народной медицине, а его внутренности использовались для предсказания человеческих болезней. Подкожный жир морской свинки использовался в качестве общей мази.
Археология и морская свинка
Первые археологические свидетельства человеческое использование морских свинок датируется примерно 9000 лет назад.. Возможно, они были одомашнены еще в 5000 г. до н.э., вероятно, в Андах Эквадора; археологи обнаружили обгоревшие кости и кости со следами отрубов из отложений мусора, начиная примерно с того времени.
К 2500 г. до н.э. в таких местах, как Храм Скрещенных Рук. в Котоше и Чавин-де-Уантар останки куи связаны с ритуальным поведением. Горшки для чучел Cuy были изготовлены Моче (около 500–1000 гг. Н.э.). Естественно мумифицированные куи были обнаружены на участке Наска в Кауачи и на участке позднего доиспанского периода в Ло Демас. Тайник с 23 хорошо сохранившимися людьми был обнаружен в Кахуачи; загоны для морских свинок были обнаружены на стоянке Чиму в Чан Чане.
Испанские летописцы, в том числе Бернабе Кобо и Гарсиласо де ла Вега, писали о роли морской свинки в Диеты и ритуалы инков.
Стать домашним животным
Морские свинки были завезены в Европу в шестнадцатом веке, но как домашние животные, а не еда. Останки одной морской свинки были недавно обнаружены при раскопках в городе Монс, Бельгия, что представляет собой самую раннюю археологическую идентификацию морских свинок в Европе – и по времени схоже с картинами 17-го века, на которых изображены эти существа, такими как 1612 год ” Эдемский сад »Яна Брейгеля Старшего. Раскопки на месте предполагаемой стоянки обнаружили жилой квартал, который был заселен еще со времен средневековья. Останки включают восемь костей морской свинки, все найденные в подвале среднего класса и прилегающей выгребной яме, радиоуглеродные датировки между 1550-1640 годами нашей эры, вскоре после испанского завоевания Южной Америки.
Восстановленные кости включали полный череп и правую часть таза, по данным Pigière et al. (2012), чтобы сделать вывод, что эта свинья не была съедена, а скорее сохранена как домашнее животное и выброшена как целая туша.
Источники
История морской свинки от археолога Майкла Форштадта.
Ашер, Матиас. «Преобладают крупные самцы: экология, социальная организация и система спаривания диких морских свинок, предков морских свинок». Поведенческая экология и социобиология, Таня Липпманн, Йорг Томас Эпплен и др., Research Gate, июль 2008 г.
Gade DW. 1967. Морская свинка в народной культуре Анд. Географический обзор 57 (2): 213-224.
Künzl C, и Саксер Н. 1999. Поведенческая эндокринология одомашнивания: сравнение домашней морской свинки (Cavia apereaf.porcellus) и ее дикого предка, Cavy (Cavia aperea). Гормоны и поведение 35 (1): 28–37.
Моралес Э. 1994. Морская свинка в экономике Анд: от домашнего животного к рыночному товару. Обзор латиноамериканских исследований 29 (3): 129-142.
Пижер Ф., Ван Нир В., Ансьо С. и Дени М. 2012. Новые археозоологические доказательства появления подопытный кролик в Европу. Журнал археологической науки 39 (4): 1020-1024.
Розенфельд SA. 2008. Вкусные морские свинки: исследования сезонности и использование жира в диете доколумбовых Анд. Quaternary International 180 (1): 127-134.
Саксер, Норберт . «Домашних и диких морских свинок: исследования в области социофизиологии, приручения и социальной эволюции». Naturwissenschaften, Volume 85, Issue 7, SpringerLink, июль 1998 г.
Sandweiss DH и Wing ES. 1997. Ритуальные грызуны: морские свинки Чинчи, Перу. Журнал полевой археологии 24 (1): 47-58.
Симонетти JA и Cornejo LE. 1991. Археологические свидетельства потребления грызунов в Центральном Чили. Латиноамериканская древность 2 (1): 92-96.
Споторно А.Е. , Марин Дж. К., Манрикес Дж., Валладарес Дж. П., Рико Э. и Ривас К. 2006. Древние и современные шаги во время одомашнивания морских свинок (Cavia porcellus L.). Зоологический журнал 270: 57–62.
Шталь П.В. 2003. Приручение доколумбовых Андских животных на окраине империи. Мировая археология 34 (3): 470-483.
Trillmich F, Kraus C, Künkele J, Asher M, Clara M, Dekomien G, Epplen JT, Saralegui A. и Sachser N. 2004. Дифференциация на уровне видов двух пар загадочных видов диких птенцов, родов Cavia и Galea, с обсуждением отношения между социальными системами и филогенезом в Caviinae. Канадский зоологический журнал 82: 516-524.