10 фактов о кислотах и ​​основаниях

Вот 10 факты о кислотах и ​​основаниях, которые помогут вам узнать о кислотах, основаниях и pH вместе с таблицей для сравнения.

1. Любая водная (вода на основе) жидкости можно разделить на кислотные, щелочные и нейтральные. Масла и другие неводные жидкости не являются кислотами или основаниями.
2. Существуют разные определения кислот и оснований, но кислоты могут принимать электронную пару или отдавать ион водорода или протон в химической реакции. , в то время как основания могут отдавать электронную пару или принимать водород или протон.
3. Кислоты и основания характеризуются как сильные или слабые. Сильная кислота или сильное основание полностью распадаются на ионы в воде. Если соединение не диссоциирует полностью, это слабая кислота или основание. Насколько агрессивны кислота или основание, не зависит от их силы.
4. Шкала pH – это мера кислотности или щелочности (основности) раствора. Шкала варьируется от 0 до 14, причем кислоты имеют pH менее 7, 7 являются нейтральными, а основания имеют pH более 7.
5. Кислоты и основания реагируют друг с другом так называемым образом. реакция нейтрализации. В результате реакции образуется соль и вода, а pH раствора становится ближе к нейтральному, чем раньше.
6. Один из распространенных способов проверки того, является ли неизвестное вещество кислотой или основанием, – смочить им лакмусовую бумагу. Лакмусовая бумага – это бумага, обработанная экстрактом определенного лишайника, который меняет цвет в зависимости от pH. Кислоты окрашивают лакмусовую бумагу в красный цвет, а основания – в синий. Нейтральное химическое вещество не изменит цвет бумаги.
7. Поскольку в воде они разделяются на ионы, кислоты и основания проводят электричество.
8. Хотя вы не можете сказать наверняка. является ли раствор кислотой или основанием, глядя на него, можно использовать вкус и осязание, чтобы различить их. Однако, поскольку и кислоты, и основания могут вызывать коррозию, не следует тестировать химические вещества, пробуя их на вкус или прикасаясь к ним! Вы можете получить химический ожог как от кислот, так и от щелочей. Кислоты имеют кислый привкус и ощущение сушения или вяжущего, в то время как основы горькие и скользкие или мыльные. Примерами бытовых кислот и оснований, которые вы можете проверить, являются уксус (слабая уксусная кислота) и раствор пищевой соды (разбавленный бикарбонат натрия – основание).
9. Кислоты и основания важны для человеческого организма. Например, желудок выделяет соляную кислоту HCl для переваривания пищи. Поджелудочная железа выделяет жидкость, богатую основным бикарбонатом, чтобы нейтрализовать желудочную кислоту, прежде чем она достигнет тонкого кишечника.
10. Кислоты и основания вступают в реакцию с металлами. Кислоты выделяют водородный газ при реакции с металлами. Иногда газообразный водород выделяется, когда основание реагирует с металлом, например при взаимодействии гидроксида натрия (NaOH) и цинка. Другой типичной реакцией между основанием и металлом является реакция двойного замещения, которая может давать осадок гидроксида металла..