Определение кофермента и примеры

Фермент – это макромолекула, катализирующая химическую реакцию. Другими словами, это вызывает неблагоприятную реакцию. Ферменты состоят из более мелких молекул и образуют активную субъединицу. Одной из наиболее важных частей фермента является кофермент.

Определение кофермента

кофермент – это вещество, которое взаимодействует с ферментом, чтобы инициировать или помогать функции фермента. Его можно считать вспомогательной молекулой для биохимической реакции. Коферменты – это небольшие небелковые молекулы, которые обеспечивают место переноса функционирующего фермента. Они являются промежуточными переносчиками атома или группы атомов, позволяя протекать реакции. Коферменты не считаются частью структуры фермента. Иногда их называют

Коферменты не могут функционировать сами по себе и требуют присутствия фермента. Некоторым ферментам требуется несколько коферментов и кофакторов.

Примеры коферментов

Витамины группы B служат коферментами, необходимыми для ферментов для образования жиров, углеводы и белки.

Примером невитаминного кофермента является S-аденозилметионин, который переносит метильную группу у бактерий, а также у эукариот и архей.

Коферменты, кофакторы и протезные группы

В некоторых текстах все вспомогательные молекулы, связывающиеся с ферментом, рассматриваются как типы кофакторов. , в то время как другие делят классы химических веществ на три группы:

• Коферменты – небелковые органические молекулы, которые свободно связываются с ферментом. Многие (не все) витамины или получены из витаминов. Многие коферменты содержат аденозинмонофосфат (АМФ). Коферменты можно описать как косубстраты или простетические группы.
• Кофакторы – это неорганические виды или, по крайней мере, небелковые соединения, которые способствуют функции фермента за счет увеличения скорости катализа. Обычно кофакторами являются ионы металлов. Некоторые металлические элементы не имеют питательной ценности, но некоторые микроэлементы действуют как кофакторы в биохимических реакциях, включая железо, медь, цинк, магний, кобальт и молибден. Некоторые микроэлементы, которые кажутся важными для питания, не действуют как кофакторы, включая хром, йод и кальций..
• Косубстраты – это коферменты, которые прочно связываются с белком, но в какой-то момент будут высвобождаться и снова связываться.
• Протезные группы – это молекулы-партнеры фермента, которые прочно или ковалентно связываются с ферментом (помните, что коферменты связываются слабо). В то время как косубстраты связываются временно, простетические группы постоянно связываются с белком. Протезные группы помогают белкам связывать другие молекулы, действовать как структурные элементы и действовать как носители заряда. Примером простетической группы является гем в гемоглобине, миоглобине и цитохроме. Железо (Fe), находящееся в центре простетической группы гема, позволяет ему связывать и выделять кислород в легких и тканях соответственно. Витамины также являются примерами простетических групп.

Аргументом в пользу использования термина кофакторы для охвата всех типов вспомогательных молекул является то, что во многих случаях и органические а неорганические компоненты необходимы для функционирования фермента.

Есть несколько связанных терминов, также связанных с коферментами:

• Апофермент – это имя, данное неактивному ферменту, у которого отсутствуют коферменты или кофакторы.
• Holoenzyme – это термин, используемый для описания фермента, который содержит свои коферменты и кофакторы.
• Holoprotein – это слово, используемое для обозначения белка с простетической группой или кофактором.

Кофермент связывается с молекулой белка (апоферментом) с образованием активного фермента (холофермента).

Источники

• Кокс, Майкл М .; Lehninger, Albert L .; и Нельсон, Дэвид Л. “Принципы биохимии Ленингера” (3-е изд.). Издательство Worth.
• Фаррелл, Шон О. и Кэмпбелл, Мэри К. «Биохимия» (6-е изд.). Брукс Коул.
• Хасим, Онн. «Коэнзим, кофактор и протезная группа: неоднозначный биохимический жаргон». Биохимическое образование.
• Палмер, Тревор. «Понимание ферментов». Холстед.
• Sauke, D.J .; Мецлер, Дэвид Э .; и Мецлер, К. «Биохимия: химические реакции живых клеток». (2-е изд.). Harcourt/Academic Press.