Определение «субстрат» зависит от контекста, в котором используется это слово, особенно в науке.
Определения субстрата
Субстрат (химия): субстрат – это среда, в которой происходит химическая реакция, или реагент в реакции, который обеспечивает поверхность для абсорбции. . Например, при ферментации дрожжей субстратом, на который действуют дрожжи, является сахар для производства углекислого газа.
В биохимии субстрат фермента – это вещество, которое на него действует фермент.
Иногда слово субстрат также используется как синоним реагента, который представляет собой молекулу, потребляемую в химической реакции.
Субстрат (биология) : в биологии субстратом может быть поверхность, на которой растет или прикрепляется организм. Например, микробиологическая среда может считаться субстратом.
Субстратом также может быть материал на дне среды обитания, такой как гравий у основания аквариума.
Субстрат может также относиться к поверхности, по которой движется организм.
Субстрат (материаловедение) : в этом контексте субстрат – это основа, на которой происходит процесс. Например, если золото наносят на серебро гальваническим способом, серебро является субстратом.
Субстрат (геология) : в геологии , субстрат является нижележащим слоем.