Лакмусовая бумага – это фильтровальная бумага, обработанная натуральным водорастворимым красителем, полученным из лишайников. Полученный листок бумаги, называемый «лакмусовой бумажкой», можно использовать в качестве индикатора pH. Синяя лакмусовая бумага становится красной в кислых условиях (pH ниже 4,5), а красная лакмусовая бумага становится синей в щелочных условиях (pH выше 8,3). Синяя лакмусовая бумага не меняет цвет в щелочных условиях, а красная лакмусовая бумага не меняет цвет в кислых условиях. Нейтральная лакмусовая бумага имеет пурпурный цвет. Нейтральная лакмусовая бумага становится красной в кислой среде и синей в щелочной.
В то время как лакмусовая бумага может использоваться, чтобы определить, является ли водный раствор кислотой или щелочью. , он не подходит для оценки значения pH жидкости.
История и состав
Сначала испанский врач Арнальдус де Вилла Нова использовала лакмусовую бумагу около 1300 года нашей эры. Первоначально лакмус представлял собой синий краситель, полученный из любого из ряда видов лишайников, обнаруженных в Нидерландах. Сегодня лакмус готовится в основном из видов Roccella montagnei из Мозамбика и Dedographa leucophoea из Калифорнии. Однако лакмусовая бумажка может содержать от 10 до 15 различных красителей.
Как работает лакмусовая бумага
Красная лакмусовая бумажка содержит слабую дипротонную кислоту . При воздействии основания ионы водорода кислоты реагируют с основанием, изменяя цвет на синий. С другой стороны, синяя лакмусовая бумага уже содержит синюю сопряженную основу. Он реагирует кислотой, чтобы стать красным.