Удельный вес – это отношение плотности вещества к плотности эталонного вещества, которым обычно является вода для жидкостей и воздух для газов. Когда используется вода, она имеет самую высокую плотность, которая составляет 4 ° C или 39,2 ° F. Когда используется воздух, это чаще всего воздух комнатной температуры, 20 ° C или 68 ° F. Давление чаще всего 1 атм. Однако при указании конкретного значения плотности следует указывать условия температуры и давления. Удельный вес также известен как относительная плотность . Удельный вес является безразмерным значением.
Примеры значений
Удельный вес чистой воды при 4 ° C равен 1. Другое значения:
- Этанол: 0,78
- Моча: 1,003–1,035
- Кровь: 1,060
- Поваренная соль: 2,17
- Железо: 7,87
- Свинец: 11,35
- Осмий: 22,59
Источники
- Hough, JS, Briggs, DE, Stevens, R .; Янг, Т. (1991). Солодовение и пивоварение, Vol. II Охмеленное сусло и пиво . Чепмен и Холл. Лондон.