Макдональдизация – это концепция, разработанная американским социологом Джорджем Ритцером, которая относится к особому виду рационализации производства, труда и потребления, который приобрел известность в конце двадцатого века. Основная идея состоит в том, что эти элементы были адаптированы на основе характеристик ресторана быстрого питания – эффективности, расчетливости, предсказуемости, стандартизации и контроля – и что эта адаптация имеет волновой эффект во всех аспектах общества.
Макдональдизация общества
Джордж Ритцер представил концепцию макдональдизации в своей книге 1993 года Макдональдизация общества. С тех пор эта концепция стала центральной в области социологии и особенно в социологии глобализации.
Согласно Ритцеру, Макдональдизация Общество – это явление, которое возникает, когда общество, его институты и организации приспосабливаются к тем же характеристикам, что и в сетях быстрого питания. К ним относятся эффективность, вычислимость, предсказуемость, стандартизация и контроль.
Теория макдональдизации Ритцера является обновлением теории классического социолога Макса Вебера о том, как научная рациональность порождает бюрократию. , который стал центральной организующей силой современных обществ на протяжении большей части двадцатого века. Согласно Веберу, современная бюрократия определялась иерархическими ролями, разделенными знаниями и ролями, воспринимаемой системой найма и продвижения по служебной лестнице, основанной на заслугах, и авторитетом законности и рациональности. Эти характеристики можно наблюдать (и все еще можно наблюдать) во многих аспектах жизни общества по всему миру.
Согласно Ритцеру, изменения в науке, экономике и культуре переместили общества от бюрократии Вебера к новой социальной структуре и порядку, которые он называет макдональдизацией. Как он объясняет в своей одноименной книге, этот новый экономический и социальный порядок определяется четырьмя ключевыми аспектами.
- Эффективность предполагает сосредоточение внимания руководства на минимизации времени, необходимого для выполнения отдельных задач, а также времени, необходимого для завершения всей операции или процесса производства и распространения.
- Расчетливость ориентирована на количественные цели (подсчет вещей), а не на субъективные (оценка качества).
- Предсказуемость и стандартизация находятся в повторяющиеся и рутинные процессы производства или предоставления услуг, а также в последовательном выпуске продуктов или впечатлений, которые идентичны или близки к ним (предсказуемость потребительского опыта).
- Наконец, контроль внутри McDonaldization используется менеджментом для обеспечения того, чтобы работники появлялись и действовали одинаково каждый момент и каждый день.. Это также относится к использованию роботов и технологий для сокращения или замены сотрудников, где это возможно.
Ритцер утверждает, что эти характеристики не только наблюдаемы. в производстве, работе и в потребительском опыте, но их определяющее присутствие в этих областях распространяется как волновой эффект на все аспекты социальной жизни. Макдональдизация влияет на наши ценности, предпочтения, цели и мировоззрение, нашу идентичность и наши социальные отношения. Кроме того, социологи признают, что макдональдизация – это глобальное явление, движимое западными корпорациями, экономической мощью и культурным господством Запада, и как таковое ведет к глобальной гомогенизации экономической и социальной жизни.
Обратная сторона макдональдизации
Изложив в книге, как работает макдональдизация, Ритцер объясняет, что этот узкий фокус на рациональности на самом деле порождает иррациональность. Он заметил: «В частности, иррациональность означает, что рациональные системы – это неразумные системы. Под этим я имею в виду, что они отрицают основную человечность, человеческий разум людей, которые работают внутри них или которым они служат». Многие, без сомнения, сталкивались с тем, что здесь описывает Ритцер, когда кажется, что человеческая способность к разуму вообще не присутствует в транзакциях или опыте, которые омрачены жестким соблюдением правил и политики организации. Те, кто работают в таких условиях, часто воспринимают их как бесчеловечные.
Это потому, что для макдональдизации не требуется квалифицированная рабочая сила. Сосредоточение внимания на четырех ключевых характеристиках макдональдизации устранило потребность в квалифицированных работниках. В таких условиях работники выполняют повторяющиеся, рутинные, узконаправленные и разрозненные задачи, которым быстро и дешево обучают, а значит, их легко заменить. Такой вид работы обесценивает труд и лишает рабочих переговорных позиций. Социологи отмечают, что такая работа привела к сокращению прав и заработной платы рабочих в США и во всем мире, и именно поэтому рабочие в таких местах, как McDonald’s и Walmart, ведут борьбу за прожиточный минимум в США. Производимые iPhone и iPad сталкиваются с аналогичными условиями и трудностями.
Характеристики макдональдизации также вошли в потребительский опыт, поскольку в производственный процесс включается бесплатный потребительский труд. Вы когда-нибудь садились за собственный столик в ресторан или кафе? Как следует выполнять инструкции по сборке мебели Икеа? Собирать яблоки, тыкву или чернику сами? Проверить себя в продуктовом магазине? Затем вы получили возможность бесплатно завершить процесс производства или распространения, тем самым помогая компании в достижении эффективности и контроля..
Социологи наблюдают особенности макдональдизации в других сферах жизни, таких как образование и СМИ, с явным переходом от качества к количественным показателям с течением времени, стандартизации и эффективность играет важную роль в обоих случаях, а также контроль.
Посмотрите вокруг, и вы с удивлением обнаружите, что заметите влияние макдональдизации на протяжении всей своей жизни. .
Ссылка
- Ритцер, Джордж. «Макдональдизация общества: издание к 20-летию». Лос-Анджелес: Sage, 2013.