Понижение точки замерзания

Понижение точки замерзания происходит, когда точка замерзания жидкости понижается или понижается путем добавления к ней другого соединения. У раствора температура замерзания ниже, чем у чистого растворителя.

Примеры депрессии точки замерзания

Например, замерзание точка морской воды ниже, чем у чистой воды. Температура замерзания воды, в которую был добавлен антифриз, ниже, чем у чистой воды.

Температура замерзания водки ниже, чем у чистой воды. Водка и другие крепкие алкогольные напитки обычно не замораживаются в домашней морозильной камере. Тем не менее, температура замерзания выше, чем у чистого этанола (-173,5 ° F или -114,1 ° C). Водку можно рассматривать как раствор этанола (растворенного вещества) в воде (растворителе). При рассмотрении депрессии точки замерзания обратите внимание на точку замерзания растворителя.

Коллигативные свойства вещества

Понижение точки замерзания – это коллигативное свойство материи. Коллигативные свойства зависят от количества присутствующих частиц, а не от типа частиц или их массы. Так, например, если и хлорид кальция (CaCl 2 ), и хлорид натрия (NaCl) полностью растворятся в воде, хлорид кальция понизит точку замерзания больше, чем хлорид натрия, потому что он будет производить три частицы (один ион кальция и два иона хлорида), тогда как хлорид натрия будет производить только две частицы (один ион натрия и один ион хлорида).

Точка замерзания Формула депрессии

Депрессия точки замерзания может быть рассчитана с использованием уравнения Клаузиуса-Клапейрона и закона Рауля. В разбавленном идеальном растворе точка замерзания составляет:

Точка замерзания total = точка замерзания растворителя – ΔT f

, где ΔT f = моляльность * K f * i

K f = криоскопическая постоянная (1,86 ° C кг/ моль для точки замерзания воды)

i = коэффициент Вант-Гоффа

Депрессия точки замерзания в повседневной жизни

У депрессии точки замерзания есть интересные и полезные приложения. Когда соль кладется на обледенелую дорогу, она смешивается с небольшим количеством жидкой воды, чтобы предотвратить повторное замерзание тающего льда. Если вы смешаете соль и лед в миске или пакете, лед станет холоднее, а это значит, что его можно использовать для приготовления мороженого. Понижение точки замерзания также объясняет, почему водка не замерзает в морозильной камере.

Оцените статью
recture.ru
Добавить комментарий