Скотоводство относится к этапу развития цивилизации между охотой и сельским хозяйством, а также к образу жизни, зависящему от выпаса скота, в частности копытных.
Степи и Ближний и Средний Восток особенно связаны со скотоводством, хотя горные районы и районы, слишком холодные для земледелия, также могут поддерживать скотоводство. В степях под Киевом, где бродили дикие лошади, скотоводы использовали свои знания в области выпаса скота, чтобы приручить лошадь.
Образ жизни
Скотоводы занимаются разведением домашнего скота и заботятся о таких животных, как верблюды, козы, крупный рогатый скот, яки, ламы и овцы. Виды животных различаются в зависимости от того, где живут скотоводы в мире; обычно это домашние травоядные животные, которые едят растительную пищу. Два основных образа жизни скотоводства включают кочевничество и отгонное животноводство. Кочевники практикуют сезонную миграционную схему, которая меняется ежегодно, в то время как отгонные скотоводы используют схему, чтобы охладить высокогорные долины летом и более теплые зимой.
Эта форма натурального сельского хозяйства, также известная как «выращивание еды», основана на выпасе домашних животных. Вместо того чтобы зависеть от сельскохозяйственных культур, кочевники-скотоводы в первую очередь зависят от животных, которые дают молоко, одежду и палатки.
Некоторые ключевые характеристики пасторальных кочевников включают:
- Пастораль кочевники обычно не забивают своих животных, но уже мертвых животных можно использовать в пищу.
- Власть и престиж часто символизируются размером стада этой культуры.
- Тип и количество животных выбирается с учетом местных характеристик, таких как климат и растительность.
Отгонное животноводство
Перемещение скота за водой и кормом включает отгон. Основным отличием кочевого образа жизни является то, что пастухи, ведущие стадо, должны оставить свою семью. Их образ жизни находится в гармонии с природой, развивая группы людей с мировой экосистемой, встраиваясь в окружающую среду и биоразнообразие. Основные места, где вы можете найти отгонное животноводство, включают средиземноморские районы, такие как Греция, Ливан и Турция.
Современное скотоводство
Сегодня, большинство скотоводов проживает в Монголии, некоторых районах Центральной Азии и Восточной Африки. К пастырским обществам относятся группы скотоводов, которые сосредоточивают свою повседневную жизнь вокруг пастушества через уход за стадами или отарами. Преимущества скотоводства включают гибкость, низкие затраты и свободу передвижения. Скотоводство выжило благодаря дополнительным функциям, включая легкую нормативную базу и их работу в регионах, которые не подходят для сельского хозяйства..
Краткие факты
- Свыше 22 миллионов африканцев сегодня зависят от скотоводов в обеспечении средств к существованию в таких сообществах, как бедуинов, берберов, сомалийцев и турканов.
- В Южной Кении насчитывается более 300 000 пастухов, а в Танзании – 150 000.
- Общества скотоводства можно отнести к тому времени. период 8500-6500 гг. до н.э.
- Литературные произведения, связанные с пастырями и деревенской жизнью, известны как «пастырские», что происходит от термина «пастырь», латинского «пастырь».
Источник
Эндрю Шеррат «Скотоводство» Оксфордский компаньон археологии . Брайан М. Фэган, редактор, Oxford University Press, 1996. Oxford University Press.