Почему вы кладете кусок сухого льда в воду, вы увидите облако чего-то похожего на дым или туман, поднимающееся от поверхности к полу. Облако – это не углекислый газ, а настоящий водный туман.
Как сухой лед производит водный туман
Сухой лед – это твердая форма углекислого газа, молекулы, которая встречается в виде газ в воздухе. Диоксид углерода необходимо охладить как минимум до -109,3 ° F, чтобы он стал твердым. Когда кусок сухого льда подвергается воздействию воздуха комнатной температуры, он подвергается сублимации, что означает, что он превращается из твердого вещества непосредственно в газ, без предварительного плавления в жидкость. В обычных условиях это происходит при скорости превращения 5-10 фунтов сухого льда в газообразный диоксид углерода в день. Изначально газ намного холоднее окружающего воздуха. В результате резкого падения температуры водяной пар в воздухе конденсируется в крошечные капли, образуя туман.
В воздухе вокруг видно лишь небольшое количество тумана. кусок сухого льда. Однако, если вы уроните сухой лед в воду, особенно горячую, эффект усиливается. Углекислый газ образует в воде пузырьки холодного газа. Когда пузыри выходят на поверхность воды, более теплый влажный воздух конденсируется в большое количество тумана.
Туман опускается к полу, потому что он холоднее чем воздух, и потому что углекислый газ плотнее воздуха. Через некоторое время газ нагревается, и туман рассеивается. Когда вы создаете сухой ледяной туман, концентрация углекислого газа у пола увеличивается.
Готовы попробовать? Вот как безопасно создать туман из сухого льда.