Сухой лед, представляющий собой твердую форму углекислого газа, не опасен при правильном хранении и использовании. Он может представлять опасность, потому что он очень холодный и быстро сублимируется в углекислый газ. Хотя углекислый газ не токсичен, он может создавать давление или вытеснять обычный воздух, потенциально вызывая проблемы. Вот более подробная информация об опасностях, связанных с сухим льдом, и о том, как их избежать, независимо от того, покупаете ли вы сухой лед или делаете его.
Обморожение сухим льдом
Сухой лед очень холодный! Контакт с кожей убивает клетки, вызывая ожог сухим льдом. Чтобы обжечься, нужно всего несколько секунд, поэтому при работе с сухим льдом лучше пользоваться щипцами или перчатками. Не ешьте сухой лед. Если вы используете его для охлаждения напитка, будьте осторожны, чтобы случайно не получить кусок сухого льда во рту и случайно не проглотить его.
Удушье.
Сухой лед образует углекислый газ. Хотя углекислый газ не токсичен, он изменяет химический состав воздуха, поэтому процент кислорода ниже. Это не проблема в хорошо вентилируемом помещении, но может вызвать проблемы в закрытых помещениях. Кроме того, прохладный углекислый газ опускается на пол комнаты. Повышенная концентрация углекислого газа с большей вероятностью вызовет проблемы для домашних животных или детей, чем для взрослых, как потому, что у них более высокий метаболизм, так и потому, что они могут находиться ближе к полу, где концентрация углекислого газа наиболее высока.
Опасность взрыва
Сухой лед не является горючим или взрывоопасным, но он оказывает давление при переходе от твердого сухого льда к газообразному диоксиду углерода. Если сухой лед помещен в герметичный контейнер, существует риск его разрыва или срезания крышки с контейнера, когда вы его открываете. Бомба с сухим льдом производит чрезвычайно громкий шум и выбрасывает кусочки контейнера и сухой лед. Вы можете повредить слух и пораниться контейнером. Кусочки сухого льда могут застрять в вашей коже и вызвать внутреннее обморожение. Чтобы избежать этих опасностей, не закрывайте сухой лед в бутылках, банках или закрытых холодильниках. Это нормально в бумажном пакете в холодильнике или морозильной камере или в холодильнике без плотной упаковки.
