Первое, что вы узнаете, когда начинаете изучать традиции Дня Благодарения – в Америке, Германии или где-либо еще – это то, что большая часть того, что мы «знаем» о празднике, – чушь. >
Для начала, где было первое празднование Дня Благодарения в Северной Америке? Большинство людей полагает, что это было хорошо известное празднование урожая 1621 года паломниками в Новой Англии. Но помимо множества мифов, связанных с этим событием, есть и другие утверждения о первом американском праздновании Дня Благодарения. К ним относятся высадка Хуана Понсе де Леона во Флориде в 1513 году, благодарственная служба Франсиско Васкеса де Коронадо в Техасском панхандле в 1541 году, а также два требования о праздновании Дня Благодарения в Джеймстауне, штат Вирджиния, в 1607 году. и 1610. Канадцы утверждают, что День Благодарения Мартина Фробишера в 1576 году на Баффиновом острове был первым.
День Благодарения за пределами Соединенных Штатов
Но Благодарственное возношение во время сбора урожая не является уникальным явлением для Америки. Известно, что такие обряды соблюдались древними египтянами, греками и многими другими культурами на протяжении всей истории. Само по себе американское празднование является исторически недавним событием, фактически, лишь слабо связанным с любым из так называемых «первых» благодарений. Американский День благодарения 1621 года был почти забыт до 19 века. Событие 1621 года не повторилось, и то, что многие считают первым подлинным религиозным кальвинистским Днем благодарения, не происходило до 1623 года в Плимутской колонии. Даже тогда он отмечался лишь изредка в некоторых регионах на протяжении десятилетий и был национальным праздником США только в четвертый четверг ноября с 1940-х годов. Президент Линкольн объявил 3 октября 1863 года национальным Днем Благодарения. Но это было разовое мероприятие, и будущие празднования Дня Благодарения были основаны на прихоти различных президентов, пока президент Франклин Д. Рузвельт не подписал законопроект о создании нынешнего праздника в 1941 году. .
Канадцы начали свой второй понедельник в октябре День Благодарения в 1957 году, хотя официальный праздник на самом деле восходит к 1879 году, что делает его гораздо более древним национальным праздником. соблюдение, чем праздник США. День Благодарения в Канаде ежегодно отмечался 6 ноября, пока его не перенесли на понедельник, что дало канадцам длинные выходные. Канадцы категорически отрицают какую-либо связь между их Днем Благодарения и традициями американских паломников. Они предпочитают требовать английского исследователя Мартина Фробишера и его Дня Благодарения 1576 года на том, что сейчас является Баффиновым островом, который, как они утверждают, был «настоящим» первым Днем Благодарения в Северной Америке, опередив паломников на 45 лет (но не утверждают Флорида или Техас).
День Благодарения в немецкой Европе имеет давнюю традицию, но она во многом отличается от той, что существует в Северной Америке.. Прежде всего, германский Erntedankfest («праздник благодарения за урожай») – это в первую очередь сельский и религиозный праздник. Когда он отмечается в крупных городах, это обычно часть церковной службы, а не что-то вроде большого традиционного семейного праздника в Северной Америке. Хотя он отмечается на местном и региональном уровнях, ни одна из немецкоязычных стран не отмечает официальный национальный праздник Благодарения в определенный день, как в Канаде или США
День Благодарения в немецкой Европе
В немецкоязычных странах Erntedankfest часто отмечается в первое воскресенье октября, которое обычно также является первым воскресеньем после Michaelistag или Michaelmas (29 сентября), но разные регионы могут благодарить в разное время в течение сентября и октября. Это приближает германский День Благодарения к канадскому празднику Благодарения в начале октября.
Типичное празднование Erntedankfest в берлинском Evangelisches Johannesstift Berlin (протестантская/ evangelische церковь Johannesstift) – мероприятие, которое проводится весь день в конце сентября. Типичный Fest начинается с службы в 10:00. Шествие в честь Дня Благодарения проводится в 14:00 и завершается вручением традиционной «короны урожая» ( Erntekrone ). В 15:00 музыка (“von Blasmusik bis Jazz”), танцы и еда внутри и снаружи церкви. Вечерняя служба в 18:00 сопровождается парадом фонарей и факелов ( Laternenumzug ) для детей – с фейерверком! Церемонии заканчиваются около 19:00. На веб-сайте церкви есть фотографии и видео с последнего празднования.
Некоторые аспекты празднования Дня Благодарения в Новом Свете прижились в Европе. За последние несколько десятилетий Truthahn (индейка) стало популярным блюдом, широко доступным в немецкоязычных странах. Птица Нового Света ценится за ее нежное и сочное мясо, в особых случаях постепенно уступая место более традиционному гусю ( Gans ). (И, как и гусь, его можно фаршировать и готовить аналогичным образом.) Но германский Erntedankfest все же не является большим днем семейных посиделок и пиршеств, как в Америке.
Есть некоторые заменители индейки, обычно так называемые Masthühnchen , или цыплята, которых разводят для откорма для получения большего количества мяса. Дер Капаун – кастрированный петух, которого кормят до тех пор, пока он не станет тяжелее среднего петуха и не будет готов к пиру. Die Poularde – это эквивалент курицы, стерилизованная молодка, которая также откармливается ( gemästet ). Но это делается не только для Erntedankfest.
В то время как День Благодарения в США является традиционным началом сезона рождественских покупок, в Германии неофициальной датой начала является Мартинстаг 11 ноября. (Раньше это было более важным, чем начало 40-дневного поста перед Рождеством.) Но в Weihnachten ничего не начинается до первого Adventsonntag (Рождественское воскресенье) около 1 декабря.
