Диффузия – это движение жидкости из области с более высокой концентрацией в область с более низкой концентрацией. Диффузия – это результат кинетических свойств частиц материи. Частицы будут перемешиваться до тех пор, пока не распределятся равномерно. Диффузию можно также рассматривать как движение частиц вниз по градиенту концентрации.
Термин «диффузия» происходит от латинского слова diffundere , что означает «распространяться».
Примеры распространения
- H 2 S (г) в пробирке будет медленно диффундировать в воздух лаборатории, пока не будет достигнуто равновесие.
- Пищевой краситель в воде диффундирует до тех пор, пока не будет равномерно распределен по жидкость.
- Духи распространяются по всей комнате.
- Добавление точки красителя к желатину – хороший пример. Цвет будет медленно распространяться по всему гелю.
Обратите внимание, однако, что большинство распространенных примеров диффузии также иллюстрируют другие процессы массопереноса. Например, когда запах духов проходит через всю комнату, воздушные потоки или конвекция имеют большее значение, чем диффузия. Конвекция также играет большую роль в диспергировании пищевых красителей в воде.
Как работает диффузия
При диффузии частицы движутся вниз по градиенту концентрации. Диффузия отличается от других процессов переноса тем, что приводит к перемешиванию без потока объемного вещества. Как это работает, молекулы, движущиеся за счет тепловой энергии, беспорядочно перемещаются. Со временем это «случайное блуждание» приводит к равномерному распределению различных частиц. На самом деле кажется, что атомы и молекулы движутся беспорядочно. Большая часть их движения является результатом столкновений с другими частицами.
Повышение температуры или давления увеличивает скорость диффузии.