Что такое биссальная нить?

Если вы были на пляже, вы наверняка заметили черные продолговатые ракушки на пляже. Это мидии, разновидность моллюсков, популярные морепродукты. В них есть все нитки или биссус.

Биссальные нити – это прочные шелковистые волокна, которые состоят из белков, которые используются мидиями и другими двустворчатыми моллюсками для прикрепления к камням, сваям и т. д. подложки. Эти животные производят свои биссальные нити с помощью биссальной железы, расположенной внутри стопы организма. Моллюски могут двигаться медленно, протягивая биссальную нить, используя ее в качестве якоря, а затем укорачивая ее.

Биссальная нить некоторых животных, таких как оболочка пера , когда-то использовались для плетения золотой ткани.

Любителям морепродуктов эти нити известны как «борода» животного, и перед приготовлением их удаляют. В большинстве случаев они исчезают, когда вы находите ракушки, выброшенные на берег.

Интересные факты о мидиях

Что такое мидии и какую роль они играют в морской экосистеме? Вот несколько интересных фактов, которые нужно знать об этих существах:

  • Мидии образуют большие колонии, прикрепляясь друг к другу с помощью нитей биссала.
  • Слово «мидия» относится к съедобным двустворчатым моллюскам из семейства Mytilidae. Часто встречается у обнаженных берегов приливных зон. Их называют двустворчатыми из-за двух одинаковых откидных раковин, которые еще называют клапанами.
  • Мидии родственны моллюскам.
  • Некоторые виды мидий обитают в гидротермальных жерлах, которые встречаются в глубоких океанских хребтах.
  • Их раковины могут быть коричневыми, синими или черными; внутри они серебристые.
  • Биссальная нить мидии может использоваться в качестве защитного механизма для поимки хищных моллюсков, нападающих на грядки мидий.
  • Мидии встречаются как в соленых, так и в пресноводных экосистемах.
  • Оба типа мидий в пресноводных и соленых водах питаются микроскопическими морскими организмами, включая планктон. Их еда свободно плавает в воде.
  • Они доступны в мужских и женских вариантах.
  • Мидии, которые едят люди, подразделяются на 17 видов; наиболее распространенные виды мидий, потребляемых людьми, включают M. galloprovincialis, Mytilus edulis, M. trossellus, и Perna canaliculus .
  • При приготовлении их можно готовить на пару, коптить, жарить, варить, жарить или жарить. Убедитесь, что они еще живы, непосредственно перед приготовлением, чтобы избежать пищевого отравления. Эксперты советуют не есть мидии с западного побережья США в теплые месяцы из-за возможного заражения планктонными организмами.
  • В пищевом отношении мидии являются отличным источником фолиевой кислоты, селена, витамина B12 и цинк.
  • Височные нити, которые помогают животным прикрепляться к поверхностям, были изучены как «клеящие» вещества для промышленных и хирургических арен.. Они предложили понимание того, как можно создать искусственные сухожилия в области медицины.
  • Помимо людей, мидий едят следующие существа: морские звезды, морские птицы, утки, еноты и выдры.
Оцените статью
recture.ru
Добавить комментарий